Live cooking op locatie

MEER INFO

Live cooking op locatie

Ervaar de ultieme combinatie van smaak, sfeer en spektakel met live cooking op locatie door Cheffrey. Of het nu gaat om een intiem diner, een feestelijke barbecue of een stijlvolle borrel, wij brengen de keuken naar jou toe. Alles wordt vers en ter plekke bereid, terwijl jij en je gasten genieten van het moment.

Wil je jouw event onvergetelijk maken met een interactieve en culinaire ervaring?
Neem contact met ons op, en wij zorgen samen voor een smakelijk spektakel!

WAT IS LIVE COOKING

Bij live cooking bereiden onze chefs het eten ter plekke, voor het oog van jouw gasten. Dit zorgt niet alleen voor een onvergetelijke beleving, maar ook voor de garantie van verse, ambachtelijke gerechten. De geur, de kleuren, het sissen van de pan – het voegt allemaal een extra dimensie toe aan jouw evenement.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

LIVE COOKING VOOR

Live Dinner Cooking
Live BBQ Experience
21 Dining
Walking Dinners

VOOR WELKE MOMENTEN?

Geschikt voor verjaardagen, jubileums, netwerkborrels, bedrijfsfeesten of gewoon een gezellige vrijdagmiddag. Of het nu intiem of groots is – bij onze live cooking zorgen wij dat het perfect aansluit bij jouw gelegenheid.

Het menu

UITGELEGD

Het

Bbq Buffet

Geheel verzorgd live BBQ buffet inclusief privé chef

Bbq buffet

Laat je (zomerse) feestje tot leven komen met onze exclusieve

Bbq catering ervaring inclusief chef(s)!

Te boeken vanaf 12 personen tot 200+ “Door heel Nederland” Vanaf €59,00 p.p.

Inhoud van het buffet:

Salades | brood | sauzen
3 vleessoorten
2 vissoorten
Seizoensgroenten van de barbecue
Vegetarische opties

Van sappige steaks tot smaakvolle vegetarische gerechten, onze op maat gemaakte menu’s bieden voor ieder wat wils. Bekijk hieronder het voorbeeldmenu. Het menu is geheel aan te passen aan alle allergieën en (dieet)wensen.

Een heerlijk verzorgde barbecue, gewoon bij jou thuis! Ik heb er zin in, jij ook? Doe een vrijblijvende aanvraag via de website, WhatsApp, bel of mail om samen je wensen te bespreken.

* Liever fine dining? Boek dan een privédiner vanaf 4 gangen en vraag of wij onze barbecue meenemen.

Voorbeeldmenu barbecue buffet

Koud buffet:

Brood | kruidenboter
Pasta pesto salade
Salade van seizoensgroenten
Sauzen

Van de barbecue:

Brioche pulled pork | met paarse ui | lak
Saté | pindasaus | krokante chips
Picanha “biefstuk” | saus van eekhoorntjesbrood
Warmgerookte zalm | citruskruiden
Grote garnalen | knoflookolie
Gegrilde seizoengroenten
Bloemkoolsteak | balsamico
Koolrabi steak | bbq rub

Op maat kunnen we afwijken van het menu, het betreft slechts een voorbeeld.

Prijzen van een barbecue zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – waarbij we rekening houden met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Cheffrey
(chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie.
Bijpassend servies, bestek en servetten.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig! Met onze koelboxen houden we alles perfect gekoeld.
We maken gebruik van onze eigen barbecue, pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen van een barbecue zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een drankenarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Neem contact met ons op

, en wij denken graag met je mee!

Offerte aanvragen?

Dranken

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Geheel verzorgde bar inclusief barman/ barvrouw

Volledig ontzorgd met een compleet drankarrangement.

Complete bar inclusief barman/barvrouw, diverse wijnen, bieren en frisdranken | vanaf €25,00 p.p.

Voorbeeldmenu barbecue buffet

Koud buffet:

Brood | kruidenboter
Pasta pesto salade
Salade van seizoensgroenten
Sauzen

Van de barbecue:

Brioche pulled pork | met paarse ui | lak
Saté | pindasaus | krokante chips
Picanha “biefstuk” | saus van eekhoorntjesbrood
Warmgerookte zalm | citruskruiden
Grote garnalen | knoflookolie
Gegrilde seizoensgroenten
Bloemkoolsteak | balsamico
Koolrabi steak | bbq rub

Op maat kunnen we afwijken van het menu, het betreft slechts een voorbeeld.

Prijzen van een barbecue zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – waarbij we rekening houden met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie.
Bijpassend servies, bestek en servetten.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig! Met onze koelboxen houden we alles perfect gekoeld.
We maken gebruik van onze eigen barbecue, pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen van een barbecue zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een drankenarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Offerte aanvragen?

Extra's

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Prikkel je smaakpapillen ten top!

Verwen jezelf en je gasten nog net dat beetje extra. Je hebt het verdiend.

Voorbeeldmenu barbecue buffet

Koud buffet:

Brood | kruidenboter
Pasta pesto salade
Salade van seizoensgroenten
Sauzen

Van de barbecue:

Brioche pulled pork | met paarse ui | lak
Saté | pindasaus | krokante chips
Picanha “biefstuk” | saus van eekhoorntjesbrood
Warmgerookte zalm | citruskruiden
Grote garnalen | knoflookolie
Gegrilde seizoensgroenten
Bloemkoolsteak | balsamico
Koolrabi steak | bbq rub

Op maat kunnen we afwijken van het menu, het betreft slechts een voorbeeld.

Prijzen van een barbecue zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – waarbij we rekening houden met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie.
Bijpassend servies, bestek en servetten.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig! Met onze koelboxen houden we alles perfect gekoeld.
We maken gebruik van onze eigen barbecue, pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen van een barbecue zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een drankenarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Offerte aanvragen?

Gangen

“Walking dinner of zittende diner voor je bruiloft…”

Zittend Diner

Laat je een avond culinair in de watten leggen aan sfeervol gedekte tafels…

Te boeken vanaf 6 personen tot 100+ personen

“Door heel Nederland”

Prijzen

Driegangendiner – €86,00 p.p. (te boeken vanaf 12 personen)

Viergangendiner – €99,00 p.p.

Vijfgangendiner – €115,00 p.p.

Zesgangendiner – €131,00 p.p.

Zevengangendiner – €145,00 p.p.

* Prijs (gereduceerd tarief) op aanvraag vanaf 30 personen.

Menu op maat

Het menu wordt samengesteld op basis van alle eventuele allergieën, dieetwensen en/of voorkeuren.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, afgestemd op jullie wensen – inclusief dieet- en allergiewensen.
Voorbereiding in ons Kookatelier in Harmelen.
Live cooking: op locatie worden de gerechtjes ter plekke bereid en uitgeserveerd met toelichting.
Cheffrey-team (chef(s) en medewerker(s)) aanwezig voor bereiding en bediening.
Alle gerechtjes worden uitgeserveerd in stijlvolle kommetjes of bordjes, inclusief servies en bestek.
Wij nemen koelboxen mee – geen koelkast nodig op locatie.
Gebruik van eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer schoon opgeleverd.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten: afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Drankenarrangement en/of andere uitbreidingen kunnen worden bijgeboekt.

Offerte aanvragen?

Dranka rrangementen

“Walking dinner of zittende diner voor je bruiloft…”

Drank arrangementen

Maak je diner compleet met zorgvuldig ssmengestelde dranken.

Zittend diner – Wijn & Botanicals

Bijpassende wijn of botanical bij elke gang

Met dit extra arrangement ben je zeker van de juiste wijn & spijs combinatie. Met zorg selecteren we per gang een bijpassende wijn (of alcoholvrije botanical), die perfect matcht met de smaken en texturen van het gerecht.

€7,50 per persoon per gang

Inclusief glaswerk
Schenken van de wijn aan tafel
Passende uitleg aan tafel
Tafelwater (plat en bruisend)

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – met aandacht voor allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Live cooking: op locatie doen we de laatste bereidingen en maken we de gerechten af.
Cheffrey (chef(s) en medewerker(s)) op locatie voor bereiding én het serveren met toelichting aan tafel.
Begeleidend brood met roomboter en gerookt zeezout.
Sfeervol tafellinnen, tafelstyling, servetten, servies en bestek inbegrepen.
Geen ruimte nodig in de koelkast – wij brengen koelboxen mee.
Gebruik van eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten: afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingen kunnen worden bijgeboekt.

Offerte aanvragen?

Extra's

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Zittend diner

Bijpassende wijn of botanical bij elke gang

Met dit extra arrangement ben je zeker van de juiste wijn&spijs combinatie. Met zorg selecteren we per gang een bijpassende wijn (of alcoholvrije botanical), die matcht bij de smaken en texturen van het gerecht.

€7,50 per persoon per gang

Inclusief glaswerk
Schenken van de wijn aan tafel
Passende uitleg aan tafel
Tafelwater (plat en bruisend)

Extra’s

Prikkel je smaakpapillen ten top!

Verwen jezelf en je gasten nog net dat beetje extra. Je hebt het verdiend.

Activeer je smaakpapillen met een frisse amuse & aperitief | €18,50 p.p.
Oesters | €4,00 per stuk
Kaviaar suplement | 10 gram | €32,50 p.p.
Champagne Bollinger special cuvée | €90,00 per fles
Cava Brut | €35,00 per fles
Kaasplank | €15,50 p.p. | bijpassend glas port | €7,00 p.p.
Friandises – 3 stuks | slow coffee | kruidenthee | €13,00 p.p.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – waarbij we rekening houden met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Tijdens het diner zelf doen we de laatste bereidingen en maken we de gerechtjes in de keuken af. Zo combineren we zorgvuldig voorbereide gerechtjes met live cooking op locatie.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie voor bereiding en serveren met toelichting aan tafel.
Begeleidend brood met roomboter en gerookt zeezout.
Sfeervol tafellinnen, tafelstyling, servetten, servies en bestek inbegrepen.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig! Met onze koelboxen houden we alles perfect gekoeld.
Gebruik van eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Offerte aanvragen?

Gangen

“Walking dinner voor je bruiloft…”

Walking Dinner

Een unieke en interactieve eetervaring waarbij gasten vrij kunnen rondlopen, kletsen en genieten van kleine gerechtjes…

Te boeken vanaf 12 personen tot 200+ personen

“Door heel Nederland”

Prijzen

5 rondes – €67,50 p.p.

6 rondes – €78,50 p.p.

7 rondes – €85,50 p.p.

8 rondes – €92,50 p.p.

Extra ronde – €5,00 p.p.

* Vanaf 5 à 6 rondes maaltijdvullend (duur: ca. 3 uur)

Menu op maat

Het menu wordt samengesteld op basis van alle eventuele allergieën, dieetwensen en/of voorkeuren.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, afgestemd op jullie wensen – inclusief dieet- en allergiewensen.
Voorbereiding in ons Kookatelier in Harmelen.
Live cooking: op locatie worden de gerechtjes ter plekke bereid en uitgeserveerd met toelichting.
Cheffrey-team (chef(s) en medewerker(s)) aanwezig voor bereiding en bediening.
Alle gerechtjes worden uitgeserveerd in stijlvolle kommetjes of bordjes, inclusief servies en bestek.
Wij nemen koelboxen mee – geen koelkast nodig op locatie.
Gebruik van eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer schoon opgeleverd.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten: afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Drankenarrangement en/of andere uitbreidingen kunnen worden bijgeboekt.

Offerte aanvragen?

Dranka rrangementen

“Walking dinner voor je bruiloft…”

Walking Dinner – Dranken

Van verfijnde wijnen tot ambachtelijke bieren en creatieve cocktails. Volledig ontzorgd met een compleet drankarrangement.

Optie 1: €7,50 p.p. per ronde

Bij elke ronde een glas bijpassende wijn, speciaalbier of alcoholvrije botanical

Optie 2: vanaf €25,00 p.p.

Complete bar inclusief barman/barvrouw, diverse wijnen, bieren en frisdranken

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – met aandacht voor allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Live cooking: op locatie doen we de laatste bereidingen en maken we de gerechten af.
Cheffrey (chef(s) en medewerker(s)) op locatie voor bereiding én het serveren met toelichting aan tafel.
Begeleidend brood met roomboter en gerookt zeezout.
Sfeervol tafellinnen, tafelstyling, servetten, servies en bestek inbegrepen.
Geen ruimte nodig in de koelkast – wij brengen koelboxen mee.
Gebruik van eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten: afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingen kunnen worden bijgeboekt.

Offerte aanvragen?

Extra's

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Walking dinner

Van verfijnde wijnen tot ambachtelijke bieren en creatieve cocktails

Volledig ontzorgd met een compleet drankarrangement.

Optie 1: Bij elke ronde een glas bijpassende wijn, speciaalbier of alcoholvrije botanical | €7,50 p.p. per ronde.
Optie 2: Complete bar inclusief barman/barvrouw, diverse wijnen, bieren en frisdranken | vanaf €25,00 p.p.

Extra’s

Prikkel je smaakpapillen ten top!

Verwen jezelf en je gasten nog net dat beetje extra. Je hebt het verdiend.

Activeer je smaakpapillen met een frisse amuse & aperitief | €18,50 p.p.
Oesters | €4,00 per stuk
Kaviaar suplement | 10 gram | €32,50 p.p.
Champagne Bollinger special cuvée | €90,00 per fles
Cava Brut | €35,00 per fles
Kaasplank | €15,50 p.p. | bijpassend glas port | €7,00 p.p.
Friandises – 3 stuks | slow coffee | kruidenthee | €13,00 p.p.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – waarbij we rekening houden met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Tijdens het diner zelf doen we de laatste bereidingen en maken we de gerechtjes in de keuken af. Zo combineren we zorgvuldig voorbereide gerechtjes met live cooking op locatie.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie voor bereiding en serveren met toelichting aan tafel.
Begeleidend brood met roomboter en gerookt zeezout.
Sfeervol tafellinnen, tafelstyling, servetten, servies en bestek inbegrepen.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig! Met onze koelboxen houden we alles perfect gekoeld.
Gebruik van eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Offerte aanvragen?

Borrel Bites

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Bite Menu Arrangement

Selectie van 5 tot 12 ambachtelijke bites.
Inclusief privéchef & bediening.
Servies wordt volledig verzorgd.
Arrangement van 2 tot 4 uur.
Seizoensgebonden menu, volledig aanpasbaar.
Rekening houdend met dieetwensen en allergieën.
Ook als vegetarisch menu beschikbaar.

5 bites vanaf €29,50 per persoon + €5,00 per extra bite

Voorbeeldmenu

Tartelette van peer | geitenkaas | limoen vinaigrette
Ceviche van oester | tijgermelk | kervel
Witte asperge | warmgerookte zalm | hollandaise
Bitterbal van lamsstoof | truffel | paarse ui
Brioche pulled pork | honing-bbq lak | sesam
Aubergine | miso | bosui
Soufflé van gerookte mozzarella | tzatziki krokantje

In overleg is een uitgebreider menuvoorstel uiteraard ook mogelijk. Een heerlijk verzorgde borrel, gewoon bij jou thuis! Doe vrijblijvend een aanvraag via de website of neem contact op via: WhatsApp, telefoon of e-mail.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – met oog voor allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie. Wij verzorgen de bereiding én het serveren van de hapjes met toelichting.
Bijpassend servies en bestek.
Geen koelkast nodig! Alles blijft perfect gekoeld in onze eigen koelboxen.
Wij werken met onze eigen pannen en keukengerei.
Na afloop laten wij de keuken weer volledig schoon achter.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen worden bijgeboekt.

Offerte aanvragen?

Dranken

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Drankenarrangement

Geheel verzorgde bar, inclusief barman of barvrouw.

Volledig ontzorgd met een compleet drankarrangement.

Complete bar inclusief bediening, diverse wijnen, bieren en frisdranken Vanaf €25,00 per persoon

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – rekening houdend met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie. We zorgen voor de bereiding én het serveren met toelichting.
Bijpassend servies en bestek.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig – alles blijft gekoeld in onze koelboxen.
Gebruik van onze eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer volledig schoon achtergelaten.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Offerte aanvragen?

Extra's

Geheel verzorgde culinaire bites inclusief privé chef

Extra’s

Prikkel je smaakpapillen ten top!

Verwen jezelf en je gasten nog net dat beetje extra. Je hebt het verdiend.

Frisse amuse & aperitief €18,50 p.p.
Oesters €4,00 per stuk
Kaviaar supplement (10 gram) €32,50 p.p.
Champagne Bollinger Special Cuvée €90,00 per fles
Cava Brut €35,00 per fles
Kaasplank €15,50 p.p.
Bijpassend glas port €7,00 p.p.
Friandises (3 stuks) + slow coffee of kruidenthee €13,00 p.p.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – inclusief dieetwensen & allergieën.
Voorbereiding in ons Kookatelier in Harmelen, inclusief alle boodschappen.
Cheffrey en team zorgen op locatie voor bereiding én service met toelichting.
Bijpassend servies en bestek inbegrepen.
Koeling met eigen koelboxen – geen koelkast nodig.
Gebruik van eigen keukengerei.
We laten de keuken schoon achter.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten (€0,42 per km – Harmelen heen & terug).
Wijnarrangement met glaswerk of andere uitbreidingen kunnen bijgeboekt worden.

Offerte aanvragen?

Lunch op locatie

“Lunch aan huis, op kantoor of tijdens jouw event…”

Lunch op Locatie

Een complete lunchbeleving op jouw locatie.
Te boeken vanaf 6 personen tot 100+ gasten – door heel Nederland.
Inclusief privéchef(s) & bediening op locatie.
Tweegangen, driegangen of viergangenlunch beschikbaar.
Menu op maat, afgestemd op voorkeuren en dieetwensen.
Alles vers bereid in ons kookatelier en live afgewerkt op locatie.
Inclusief tafelstyling, servies, bestek en begeleidend brood.

Tweegangenlunch | €72,50 p.p. Driegangenlunch | €85,00 p.p. Viergangenlunch | €97,50 p.p.

* Gereduceerd tarief op aanvraag bij gezelschappen vanaf 30 personen.

Wat je kunt verwachten

Een zorgvuldig samengesteld menu, volledig afgestemd op jouw gasten – inclusief allergieën en dieetwensen.
Voorbereiding in ons Kookatelier in Harmelen, afgemaakt op locatie voor een unieke live cooking ervaring.
Chef Jeffrey en team verzorgen alles: van koken tot presenteren, met toelichting aan tafel.
Sfeervol tafellinnen, servetten, stijlvol servies en bestek inbegrepen.
Vers gebakken brood met roomboter en gerookt zeezout bij aanvang.
Eigen koelboxen – geen ruimte nodig in jouw koelkast.
Wij gebruiken eigen keukengerei en laten jouw keuken weer brandschoon achter.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie – Harmelen (€0,42 per km).
Drankenarrangement en extra’s (zoals glaswerk of extra gangen) zijn optioneel bij te boeken.

De culinaire reis, gewoon bij jou thuis of op je werk! Wij hebben er zin in – jij ook? Doe vrijblijvend een aanvraag via de website of neem contact op via: WhatsApp, telefoon of e-mail. Liever langskomen in ons Kookatelier in Harmelen om jouw lunch te bespreken én alvast te proeven? Maak dan kosteloos een afspraak en laat je onder het genot van een drankje en bites inspireren. Ons atelier biedt ook ruimte om met maximaal 16 personen te lunchen of dineren.

Offerte aanvragen?

Dranken

“Lunch aan huis, op kantoor of tijdens jouw event…”

Drankenarrangement

Geheel verzorgde bar, inclusief barman of barvrouw.

Volledig ontzorgd met een compleet drankarrangement.

Complete bar inclusief bediening, diverse wijnen, bieren en frisdranken Vanaf €25,00 per persoon

Wijn & Botanical Arrangement

Met dit extra arrangement ben je zeker van de juiste wijn & spijs combinatie. Met zorg selecteren we per gang een bijpassende wijn (of alcoholvrije botanical), die matcht bij de smaken en texturen van het gerecht.

€7,50 per persoon per gang
Inclusief glaswerk
Schenken van de wijn aan tafel
Passende uitleg aan tafel
Tafelwater (plat en bruisend)

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – rekening houdend met alle allergieën en dieetvoorkeuren.
Wij doen de boodschappen en bereiden alles voor in ons Kookatelier in Harmelen.
Tijdens het diner zelf doen we de laatste bereidingen en maken we de gerechtjes in de keuken af. Op deze manier bieden we de beleving van enerzijds zorgvuldig voorbereidde gerechtjes en tegelijkertijd de live cooking ervaring op locatie.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie. We zorgen voor de bereiding én het serveren met toelichting.
Begeleidend brood met roomboter en gerookt zeezout.
Sfeervol tafellinnen, tafelstyling en servetten, samen met bijpassend servies en bestek.
Ruimte in de koelkast maken is niet nodig – alles blijft gekoeld in onze koelboxen.
Gebruik van onze eigen pannen en keukengerei.
De keuken wordt weer volledig schoon achtergelaten.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten op basis van afstand Harmelen – locatie diner – Harmelen (€0,42 per km).
Een wijnarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.

Cheffrey biedt naast de mogelijkheid om online jouw lunch af te stemmen ook de optie om kosteloos een afspraak te maken bij ons in het kookatelier in Harmelen. Onder het genot van een drankje en een selectie bites proef jij alvast de gastronomische beleving die chef Jeffrey en zijn team te bieden hebben.

Het kookatelier biedt ook de mogelijkheid om met maximaal 16 personen te lunchen of dineren. Op jouw event ontbreekt niets! Het gehele menu is op maat af te stemmen en wij houden rekening met de wensen van iedere individuele gast. Schreeuw het van de daken… jij hebt je eigen chef!

Offerte aanvragen?

Extra's

“Lunch aan huis, op kantoor of tijdens jouw event…”

Extra’s

Prikkel je smaakpapillen ten top!

Verwen jezelf en je gasten nog net dat beetje extra. Je hebt het verdiend.

Frisse amuse & aperitief€18,50 p.p.
Oesters€4,00 per stuk
Kaviaar supplement (10 gram)€32,50 p.p.
Champagne Bollinger Special Cuvée€90,00 per fles
Cava Brut€35,00 per fles
Kaasplank€15,50 p.p.
Bijpassend glas port€7,00 p.p.
Friandises (3 stuks) + slow coffee of kruidenthee€13,00 p.p.

De culinaire reis, gewoon bij jou thuis! Ik heb er zin in, jij ook? WhatsApp, bel of mail om samen je wensen te bespreken.

Prijzen zijn inclusief

Een op maat gemaakt menu, volledig afgestemd op jullie wensen – inclusief dieetwensen & allergieën.
Voorbereiding in ons Kookatelier in Harmelen, inclusief alle boodschappen.
Tijdens het diner zelf doen we de laatste bereidingen en maken we de gerechtjes in de keuken af. Op deze manier bieden we de beleving van enerzijds zorgvuldig voorbereidde gerechtjes en tegelijkertijd de live cooking ervaring op locatie.
Cheffrey (chef(s) en extra medewerker(s)) op locatie. We zorgen niet alleen voor de bereiding, maar ook voor het serveren van de gerechten met een mooie toelichting aan tafel.
Begeleidend brood met roomboter en gerookt zeezout.
Sfeervol tafellinnen, tafelstyling en servetten, samen met bijpassend servies en bestek.
Koeling met eigen koelboxen – geen koelkast nodig.
Gebruik van eigen keukengerei.
We laten de keuken schoon achter.

Prijzen zijn exclusief

Transportkosten (€0,42 per km – Harmelen heen & terug).
Wijnarrangement met glaswerk of andere uitbreidingen kunnen bijgeboekt worden.

Cheffrey biedt naast de mogelijkheid om online jouw lunch af te stemmen ook de optie om kosteloos een afspraak te maken bij ons in het Kookatelier in Harmelen.

Onder het genot van een drankje en een selectie bites proef jij alvast de gastronomische beleving die chef Jeffrey en zijn team te bieden hebben.

Het Kookatelier biedt ook de mogelijkheid om met maximaal 16 personen te lunchen of dineren.

Op jouw event ontbreekt niets! Het gehele menu is op maat af te stemmen en wij houden rekening met de wensen van iedere individuele gast. Schreeuw het van de daken… jij hebt je eigen chef!

Offerte aanvragen?

ONZE ANDERE DIENSTEN

Geinteresseerd?

CONTACTEER ONS!

Gratis proeverij op afspraak!

Cheffrey

ONS WERK

Bekijk alles

GENIETEN ZONDER ZORGEN

Bij Cheffrey hoef je je nergens zorgen over te maken. Van voorbereiding tot bezorging – alles wordt geregeld. Geen stress over het menu, de planning of de afwas. Jij hoeft alleen maar te genieten. Leun achterover, laat het aan ons over en ervaar hoe zorgeloos het echt kan zijn.

GEINTERESSEERD OF VRAGEN?

Heb je trek gekregen of wil je meer weten over wat Cheffrey voor jou kan betekenen? Of je nu op zoek bent naar een persoonlijk menu, vragen hebt over ingrediënten, of gewoon even wilt sparren over de mogelijkheden – wij staan voor je klaar!

Laat het ons weten via het contactformulier of stuur ons een berichtje. We reageren snel en denken graag met je mee.

Samen maken we jouw eetmoment onvergetelijk.

PROEVERIJ AANVRAGEN?

Bij Voor bruiloften en andere grote evenementen werken we bij Cheffrey met arrangementen op maat. Hierbij nodigen we je graag uit voor een afspraak in ons Kookatelier in Harmelen. Onder het genot van een proeverij en bijpassende drankjes maak je zo alvast kennis met de smaken van onze keuken en is er alle ruimte om de wensen te bespreken.

CONTACTEER ONS

Telefoon: +31 6 19470180

Whatsapp: +31 6 19470180

E-mail: [email protected]

Adres: Dorpsstraat 75 3481EB Harmelen

Veelgestelde vragen bij Cheffrey

Kan het menu worden aangepast aan dieetwensen of allergieën?

Ja, absoluut! We houden rekening met alle dieetwensen en allergieën. Geef dit van tevoren aan bij je aanvraag, zodat we hier perfect op kunnen inspelen.

Heb ik zelf iets nodig qua servies of apparatuur?

Nee, wij nemen alles mee. Van servies en bestek tot kookgerei en koelboxen – we zorgen ervoor dat jij volledig ontzorgd wordt.

Is het ook mogelijk om een vegetarisch menu te kiezen?

Zeker, we bieden ook een volledig vegetarisch menu aan. Dit is net zo creatief en smaakvol als ons reguliere menu.

Wat zijn de reiskosten?

We rekenen €0,42 per gereden kilometer vanaf onze standplaats in Harmelen naar de locatie en terug. Dit wordt duidelijk vermeld in de offerte.

Hoe ver van tevoren moet ik boeken?

We raden aan om minimaal 2 tot 4 weken van tevoren te boeken. Voor last-minute aanvragen kun je altijd contact opnemen – we kijken graag wat er mogelijk is.

Live Cooking op jouw locatie?

Live cooking in
Almere, Alphen aan den Rijn, Ameide, Amersfoort, Amstelveen,Amsterdam, Arnhem, Beesd, Bilthoven, Breukelen, Bussum, Cothen, Culemborg, De Bilt, De Meern, Den Bosch, Den Haag, Doorn, Dordrecht, Driebruggen, Ede, Eemnes, Geldermalsen, Gorinchem, Gouda, Haarlem, Haarzuilens, Haastrecht, Hilversum, Hoevelaken, Houten, Huizen, IJsselstein, Kockengen, Leerdam, Leersum, Leiden, Leidsche Rijn, Leusden, Lexmond, Lopik, Lopikerkapel, Maarn, Maarssen, Meerkerk, Mijdrecht, Montfoort, Naarden, Nieuwegein, Nieuwerkerk aan den IJssel, Nijmegen, Oudewater, Rhenen, Rotterdam, Soest, Tiel, Utrecht, Veenendaal, Vianen, Wijk bij Duurstede, Woerden, Zeist.

Cheffrey

ONZE DIENSTEN

Live cooking op locatie

Bent u op zoek naar een interactieve en memorabele culinaire ervaring voor uw evenement? Cheffrey brengt live cooking naar uw locatie, waarbij chef Jeffrey de Vries ter plekke gerechten bereidt en presenteert. Zo geniet u én uw gasten van vers bereide, smaakvolle creaties én een unieke show.

Wat is live cooking op locatie?

Bij live cooking bereidt de chef uw gerechten direct voor de ogen van uw gasten. Denk aan een showcooking-station voor het fileren van verse vis, het flambéen van desserts of het samenstellen van een prikkelende taco-bar. Uw gasten zien het hele bereidingsproces en kunnen met de chef in gesprek over smaken, technieken en ingrediënten.

Mogelijkheden voor uw evenement

bedrijfsevenementen en productlanceringen: verras uw relaties met dynamische kookdemonstraties
bruiloften en feestavonden: voeg entertainment toe aan het diner met live sushi- of pasta-station
netwerkborrels en congressen: geef uw gasten de keuze uit diverse kleine gerechten, live gegrild of vers opgebouwd
privé diners en feestjes: creëer een intieme sfeer met een chef aan huis die uw favoriete gerechten bereidt

Waarom live cooking van Cheffrey?

• interactieve beleving: uw gasten worden onderdeel van het culinaire proces

• vers en ambachtelijk: elk gerecht wordt met zorg en alleen met seizoensgebonden ingrediënten bereid

• maatwerk: menu’s en showcooking-stations worden afgestemd op uw thema, budget en dieetwensen

• volledige service: van opbouw van de kookplaats en bediening tot afruimen en schoonmaken

Zo werkt het

vrijblijvende kennismaking om uw wensen en locatie te bespreken
samenstellen van een voorstel met menu en showcooking-concept
voorbereiding en inkoop van verse, lokale producten
live cooking op de dag zelf, waarbij chef Jeffrey en zijn team alles verzorgen
opruimen en afronden, zodat u achterover kunt leunen en nagenieten

Contact en offerte

Wilt u live cooking op uw volgende event? Neem contact op voor een vrijblijvende offerte of meer informatie via:

06 19 47 01 80

[email protected]

KVK 70300143

Live Cooking op locatie in:

Almere, Alphen aan den Rijn, Ameide, Amersfoort, Amstelveen,Amsterdam, Arnhem, Beesd, Bilthoven, Breukelen, Bussum, Cothen, Culemborg, De Bilt, De Meern, Den Bosch, Den Haag, Doorn, Dordrecht, Driebruggen, Ede, Eemnes, Geldermalsen, Gorinchem, Gouda, Haarlem, Haarzuilens, Haastrecht, Hilversum, Hoevelaken, Houten, Huizen, IJsselstein, Kockengen, Leerdam, Leersum, Leiden, Leidsche Rijn, Leusden, Lexmond, Lopik, Lopikerkapel, Maarn, Maarssen, Meerkerk, Mijdrecht, Montfoort, Naarden, Nieuwegein, Nieuwerkerk aan den IJssel, Nijmegen, Oudewater, Rhenen, Rotterdam, Soest, Tiel, Utrecht, Veenendaal, Vianen, Wijk bij Duurstede, Woerden, Zeist.

MENSEN DIE JE VOOR ZIJN GEGAAN

Wij hebben heerlijk genoten van een fantastische borrelbox. Verrassende, verfrissende smaken gecombineerd met lekkere wijnen.… Meer lezen

Romy Gort
19 april 2025

We hebben een geweldige avond gehad met een heerlijk 5 gangen menu van top kwaliteit.… Meer lezen

Frank Moll
19 april 2025

Genoten van een 5-gangen lunch incl wijnarrangement!! Alles was tot in de puntjes verzorgd. Zowel… Meer lezen

Sigrid Heida
19 april 2025
Voor de trouwdag van mijn ouders hebben wij een geweldig 4 gangen diner gehad met… Meer lezen

Paperworksbyc
19 februari 2025

Een overheerlijke lunch verzorgd door Jeffrey. Gewoon lekker in je eigen huis, maar toch het… Meer lezen

jacqueline de jong
19 februari 2025

Fantastisch diner op 1ste kerstdag! Alles tip top geregeld. Alle gerechten waren even verfijnd en… Meer lezen

Caroline Schweitzer
19 januari 2025
What an amazing catering experience! professional service, well organized, reliable, high quality, delicious 5 course… Meer lezen & drinks. Looking forward to next time

Mihai Marinescu
19 december 2024

Waanzinnige avond gehad met Cheffrey thuis. Ben niet de makkelijkste eter maar alles was overheerlijk!… Meer lezen

Martine Reurings
19 december 2024

Top 4-gangen diner aan huis verzorgd door Cheffrey. De gerechten smaakten goed. De aankleding van… Meer lezen

Naomi Starmans
19 december 2024

Live cooking op locatie

MEER INFO

Live cooking op locatie

WAT IS LIVE COOKING

LIVE COOKING VOOR

VOOR WELKE MOMENTEN?

Het menu

UITGELEGD

Het

MENU

Bbq Buffet

Bbq buffet

Inhoud van het buffet:

Voorbeeldmenu barbecue buffet

Koud buffet:

Van de barbecue:

Prijzen van een barbecue zijn inclusief

Prijzen van een barbecue zijn exclusief

Dranken

Geheel verzorgde bar inclusief barman/ barvrouw

Voorbeeldmenu barbecue buffet

Koud buffet:

Van de barbecue:

Prijzen van een barbecue zijn inclusief

Prijzen van een barbecue zijn exclusief

Extra's

Prikkel je smaakpapillen ten top!

Voorbeeldmenu barbecue buffet

Koud buffet:

Van de barbecue:

Prijzen van een barbecue zijn inclusief

Prijzen van een barbecue zijn exclusief

Gangen

Zittend Diner

Prijzen

Menu op maat

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Dranka rrangementen

Drank arrangementen

Zittend diner – Wijn & Botanicals

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Extra's

Zittend diner

Extra’s

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Gangen

Walking Dinner

Prijzen

Menu op maat

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Dranka rrangementen

Walking Dinner – Dranken

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Extra's

Walking dinner

Extra’s

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Borrel Bites

Bite Menu Arrangement

Voorbeeldmenu

Dranken

Drankenarrangement

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Extra's

Extra’s

Prijzen zijn inclusief

Prijzen zijn exclusief

Lunch op locatie

Lunch op Locatie

Wat je kunt verwachten

Dranken

Drankenarrangement

Wijn & Botanical Arrangement

© Copyright - D-Fokker & Cheffrey - Lid van het Gastroom Gilde
K.v.K 70300143